Vlees- en visbuffet
Het vlees- en visbuffet laat u proeven van een breed assortiment van vlees- en visproducten. Dit Buffet wordt gepresenteerd op een leisteen die wordt afgewerkt met groente- en fruitgarneringen. Voor elke persoon worden bereide groentjes, aardappelsalade, broodjes, boter en sausjes voorzien om de maaltijd compleet te maken.
Op dit buffet vindt u dit:
- Tomaat gevuld met verse rivierkreeftjes (of met verse grijze garnalen (meerprijs))
- Fijne sneetjes huisbereide gerookte zalm
- Fijne sneetjes gerookte heilbot
- Stukje versgebakken zalm afgewerkt met sesamzaadjes
- Gekookt eitje met een noordzeeslaatje
- lichtgepocheerd tongrolletje met een tartaarsaus
- Parmaham met een sneetje meloen en portosiroop
- Hamrolletje met asperge
- Sneetje gebakken kippenwit
- Sneetje rosbief gemarineerd met pesto
- Sneetje gebakken varkensroti
Deze formule is geldig vanaf een bestelling voor 4 personen
Vanaf 50 personen: -5%
Vanaf 100 personen: -10%
Vanaf 150 personen: -15%
Gelieve contact op te nemen met ons voor een prijsofferte op maat!